攜領(lǐng)新品，震撼來襲|抗氧化劑檢測樣品預(yù)處理方法包（氣相法）

更新時間：2021-11-12 點擊次數(shù)：1962

我們新研發(fā)推出的氣相色譜法檢測液態(tài)油脂中3種合成抗氧化劑（TBHQ、BHA、BHT）——樣品預(yù)處理專用方法包B系列產(chǎn)品，從常溫下呈液態(tài)的食用動植物油脂和含油食品提取的液態(tài)油脂樣品中，實現(xiàn)同時提取、分離和凈化這3種合成抗氧化劑，以用于氣相色譜技術(shù)對這些合成抗氧化劑的檢測。

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本系列樣品預(yù)處理方法包主要用于叔丁基對苯二酚（TBHQ）、叔丁基對羥基茴香醚(BHA)和 2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的檢測，這三種合成抗氧化劑是我國廣泛使用的、合法的油溶性合成抗氧化劑，其作用主要是減緩食用油脂（包括含油食品中的油脂）氧化變質(zhì)的速度，其最大添加*（以油脂中的含量計）均為200mg/kg。

目前，國家標準中用于氣相色譜檢測這些合成抗氧化劑的預(yù)處理技術(shù)為凝膠滲透色譜技術(shù)（GPC），GPC法是一種使用多孔填料或多孔交聯(lián)高分子凝膠作分離介質(zhì)的液相色譜技術(shù)。需要昂貴的專用儀器——凝膠滲透色譜儀，以及專用耗材——凝膠滲透色譜柱，色譜柱損耗也較快，成本高昂。由于GPC技術(shù)需要大量的流動相，每預(yù)處理一個樣品，需要消耗上百毫升的有機溶劑，且單次只能處理一個樣品，效率較低。預(yù)處理后收集的溶液量比較大，單次實驗要對幾十毫升溶劑進行濃縮蒸干，對實驗人員危害較大。并且GPC難以去除與目標分子大小相近的雜質(zhì)分子，影響氣相檢測效果。

本系列方法包分型：

氣相色譜法檢測液態(tài)油脂中3種合成抗氧化劑（TBHQ、BHA、BHT）樣品預(yù)處理專用方法包分為BL-1型和BL-2型。

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